오랜만에 포스팅좀 하려고 하는데 제목이 홍보성 스멜이 상당히 풍기네요. 오해는 마시길~ :)
오늘 소개 할 곳은 서울 양천구 목동4거리? 에 있는 쭉심이라는 곳입니다.
친구의 말로는 맛집이고 유명하다던데 네이버 지도나 다음지도엔 나오지 않네요^^)a
어쨌거나 사진과 함께 같이 군침한번 흘려보시죠!!
퇴근 후 찾아간 쭉삼가게의 정식 명칭은 "쭉심, 이것이 쭈꾸미다"가 Full 네이밍 이네요^^
사장님이 쭈꾸미에 대한 자부심이 있으신듯해요!
**작년 7월을 기점으로 기존 쭉삼! 이라는 상호명이 쭉심(心)으로 변경되었다고 합니다.
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#. 1
저녁 늦게 쭉심을 바라본 모습인데요~ 간판도 매콤해 보입니다. ^^ 포스가 좔좔~
누군지 모르겠는데 자전거 타고 오셨나봐요~ ㅋㅋ
#. 2
간판을 좀 더 가까이에서 찍은 사진입니다. 이것이 쭈~~~~ -_-)b
#. 3
저녁시간을 약간 넘긴 시간인데 사람들이 가게 안에 북적북적!! 장사가 아주 잘되는 집입니다~
#. 4
음~ 최근 경기 불황을 몸으로 느끼고 계신 사장님! 하지만 이곳을 찾아오는 손님들도 마찬가지 랍니다.
돈많이 버시거든 추가 요금 없애주세요~ :)
#. 5
사장님일까? 알바님일까? 사실 이날 어느분이 사장님인지 파악못하고 왔네요~ 이곳에 일하는 남자분들
패션 스타일이 상당히 좋아요! 트랜디해~ 아주 꼼꼼하 패션들이셔~
#. 6
가게 안 벽에는 이렇게 귀여운 메뉴판들이 많아요!! 뭔가 홍대에 온 기분?? 벽에 그려진 그림과 아기자기한
메뉴들이 입맛을 더욱 돋우네요~^^
#. 7
천장에도 메뉴가 붙어있습니다. ^^ 사람이 시선이 닿는곳에 여러 메뉴판을 만들어 놓을걸 보면 사장님의
배려가 느껴집니다.!!
#. 8
만화책에 나올 것 같은 벽 메뉴판~~ ^^
쭈삼겹을 주문하실 때 매콤함의 강도를 물어 봅니다. 상중하가 있었는데 중도 좀 맵습니다. 매운거 잘 못
드시거든 제일 맵지 않은 걸로 주문하세요~
#. 9
주변을 둘러보는 동안 저희 식탁이 세팅 되었습니다.~ 삼교비 17개 정도랑, 그 밑에 쭈꾸미들~
이쁘게도 꾸며 왔네요^^
#. 10
깻잎과 배추쌈, 당근 그리고 된장~ 마늘, 커팅 된 고추 입니다! 리필 가능합니다~^^
#. 11
익기 시작하자 알바분이 뒤집어 주시기 시작합니다!! 이쁜모양은 잠시일 뿐야~ 얼릉 사진 찍어두세요~
#. 12
빠~알갛게 물오른 쭈삼!!! 역시 쭈쌈은 냄비가 아니라 철판에 먹어야 맛있어요!! 보기에도 맛나보이죠? ^^
#. 13
쭈삼이 익어가는 동안 주변을 좀 더 둘러 볼까요??^^
천장에 매달려있는 건담!! 뭔가 멋있어 보여서 한장 찍어 봤습니다. 센스있는 디자인 소품들~~
#. 14
매직으로 그렸을 까요? ^^ 뭔가 어설픈데 상당히 디테일하고 뭔가 아련한 추억이 떠오르는? 그럼 컨셉의
벽화였습니다~ ^^ 글쓰다 보니 혹시 이곳 쭈삼을 중심으로 한 지도아닌가 싶네요~~~
#. 15
아래 벽화를 단서로 14에서의 추측을 ~^^
#. 16
요리가 완료되고 한쌈 싸보았습니다. 먹는 방법은 아래 사진에서 알려드릴께요~ 이게 맛있게 먹는 방법이
있어요~~ ㅎ
#. 17
잠시 후 콩나물도 같이 넣어서 볶습니다.
#. 18
음~ 맛있어 보이나요? ^^ 보기엔 좀 음~ 에~ 찜처럼 해먹는거라 사진에선 그리 좋은 모습은 아니네요~
하지만 겉모습만 보고 판단하는건 금지!! 정말 매콤하고 맛있거든요^^
#. 19
이게 콘버터 입니다. 뭐 호프집가면 나오는 그것과 같습니다. ^^ 뭔가 다른 레시피가 있을지도 모르지만
맛차이는 잘 모르더군요~
#. 20
어떻게 싸먹어야 맛있게 먹을까?!! 먼저 예습해보시죠~ ^^
#. 21
여기 저기 아기자기한 메뉴와 벽화들이 많습니다. 입도 즐겁고 눈도 즐거운 곳~~ 바로 "쭉삼" 입니다.
#. 22
기본 쭈삼을 다 먹었다면 이제는 날치알 볶음밥을 먹어볼 차례입니다. 주문시 3,000원 추가!!^^
먼저 잘게 썰은 부추와 김치 치즈 한장, 맨 아래 쌀밥이 담겨져 있는 냄비 하나가 나옵니다.
#. 23
먼저 냄비에 담겨져있던 내용물을 모두 쏟아 넣습니다.
#. 24
날치알~ 김 부스러기를 적당히 넣은 다음~ 사진 찍으시라며 기다려주시는 관계자분!!!
^^ 센스있어요! 최고~^^)b
#. 25
짜잔~~~~~~~ 날치알볶음밥 완성입니다. 한 수저 뜨고 싶으시죠???^^
#. 26
...배고파..
#. 27
나오면서 다른쪽 벽도 찍어 봤습니다. 아무래도 기념일을 맞으신 손님분들을 찍어준 사진이 아닐까
생각을 해 봅니다. 진짜 가게가 아기자기 합니다!! ^^
마지막 소감 -
음! 매콤한 음식이 먹고 싶을 때 한번쯤 찾아가 봐도 좋은 곳입니다. 하지만 많이 매우니까 매운걸 많이
못드시는 분은 제일 맵지 않을 걸로 달라고 주문하세요^^ 가격도 저렴하고 맛도 좋고 분위기도 굳!!!!!!
여러분께 추천합니다. ^^)b
위치
