초 간단한 딸기&블루베리 디저트 만들기
초보남편 레시피, 와이프가 해달라고 해서 해본 딸기&블루베리 디저트 * 일단 저는 제품을 제공받아서 포스팅을 작성한것이 아님을 미리 알려드립니다. * 특정 제품이 포함되어 있어서 그래요^^;; 오늘 요리는 달콤한 커스터드 크림에 빠진 딸기와 블루베리 입니다. 디저트 요리구요 재뵤부터 소개해 보겠습니다. - 딸기, 블루베리, 달걀노른자 2개, 프리마, 우유, 설탕, 박력분 이게 끝입니다. 바로 요리 과정으로 들어가 보겠습니다. (죄송하게도 오늘은 요리과정 사진이 없습니다.) 1. 달걀 노른자(2), 프리마(1 큰스푼), 설탕(3 큰스푼), 박력분(1 큰스푼)을 한꺼번에 넣습니다.2. 우유를 조금씩 부어가면서 잘 섞이도록 저어줍니다. 거품기 사용 추천3. 비닐랩을 씌우고 전자렌지에 1분 30초간 돌립니다. ..
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백종원 레시피 육개장 끓이기 어렵지 않아요~♪
초보남편 레시피, 백주부가 알려준 육개장 쉽게 끓이는 방법공유 오늘은 집밥 백주부님의 레시피 대로 쉽고 간단하게 육개장을 끓여보도록 하겠습니다. 정말 2016년엔 태어나서 처음으로 해보는 요리들이 많아집니다. 하면서 느끼는건데 요리란게 은근히 보람도 있고 뿌듯도 합니다. 재료 준비- 양지, 표고버섯, 대파, 고사리, 숙주, 마늘다진것, 소금, 당면, 들기름, 국간장 되겠습니다.좀 많죠? 여기서 취향에 따라 몇가지들은 알아서 빼시면 될거 같아요. 그럼 어떻게 요리하면 되는지 설명 들어가 보겠습니다. 먼저 당면을 물에 불려야 합니다. ▲ 위 사진처럼 담구면 안되겠죠? 나중에 구부려서 다 집어 넣었어요. #1. 대파썰기대파는 큼직큼직하게 써시고 아래 보시는 것 처럼 칼로 반을 가릅니다. #2. 고기 썰기국거리..
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총각 레시피, 매콤한 두부 된장찌개 끓이기 비법(물론 매우 상세하지만 왠지 허술한 전수~^^)
안녕하세요! 오늘은 노총각이 알려주는 매콤한 두부 된장찌개 끓이는 방법을 포스팅 해보도록 하겠습니다. 우선 매콤 두부 된장찌개에 들어간 재료들을 알려드릴께요~ :) 1. 된장 2. 멸치 다시다(또는 국물용 큰 멸치), 찌개용 간장(없어도 됨) 3. 다진 마늘, 고추가루, 애호박, 청양고추, 팽이버섯 4. 찌개용 두부 # 꼭~필요하지 않은 재료 : 찌개용 간장(국용간장), 팽이버섯, 다진마늘, 애호박, 청양고추 (꼭 필요하지는 않기에 빼보았어요. 하지만 맛은 안드로메다로 가있겠죠? ) 매콤한 두부 된장찌개 끓이기 요리 순서 1. 물 500ml 정도 준비하여 냄비에 넣고 끓인다. 2. 물이 팔팔 끓기 전에 멸치 다시다를 넣어서 국물을 좀 우려준다. 3. 된장을 넣는다.(물 500ml은 2스푼 정도 퍼서 넣어..
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